冬至一到，家家户户都要吃饺子。冬至被视为一个大节日。风俗。以下是小编为大家带来的冬至吃饺子的含义，供大家参考！

冬至为什么要吃饺子？

每年农历冬至这一天，无论贫富，饺子都是必不可少的节日大餐。谚语云：“十月一日，冬至至，家家吃饺子”。这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至而留下的。

张仲景，南阳沧东人。 .张仲景有一句名言：“进则救天下”。，而退则救民；不能为良臣，也当为良医。”东汉时，任长沙太守，巡病施药，在大堂行医。回乡时，已是冬天。

他看到白河两岸村民面黄肌瘦，饥寒交迫，许多人的耳朵都被冻住了。张仲景让弟子搭了个医棚，把南阳东莞起一口大锅，冬至日做“椒儿汤”驱寒治冻疮。 ，把它们切碎，用面包做成耳朵状的“焦耳”，煮熟后分给来的人求药。一人两个娇儿，一大碗肉汤。

人们吃了“娇儿”，喝了“祛寒汤”，浑身暖暖的，耳朵热了，冻伤了耳朵都暖和了。治愈。后人仿“娇儿”的模样，包成食物，又称“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，不忘“医圣”张仲景的“椒儿散寒汤”之恩。至今，南阳还流传着“冬至不上饺子碗，冻了耳朵没人管”的民歌。

冬至是什么意思呢？

冬至吃饺子的寓意是“驱寒”，二是财财，即发财。三是具有和睦、美好、团圆的寓意。

我国北方很多地区，每年冬至都有吃饺子的习俗。冬至吃饺子，是为了不忘“医圣”张仲景的“椒儿散寒汤”之恩。在我国北方，这一天要吃饺子，因为饺子有“驱寒”之意。饺子碗冻耳朵没人管”民间谚语。

饺子早期被称为“娇儿”，发明者是东汉医圣张仲景，回到家乡白河时，看到饺子上的人很多银行饥寒交迫，许多人的耳朵都被冻住了。因此，张仲景决定救治这些可怜的人。

经过张仲景的研究，他熬制了“祛寒椒儿汤”，用辣椒煮羊肉和一些驱寒药，煮熟后取出里面的材料切碎，用皮包起来。形如耳，故又称“娇儿耳”。煮熟后，将它们分发给那些患者。吃完后，全身暖和，血液通肠，过一会儿，冻僵的耳朵就会好了。

后来，每到冬至，人们就模仿做饭吃饭，形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子，因为饺子有“驱寒”之意。至今民间还流传着“冬至不包饺子，耳冻无人问津”的谚语。

还有一种说法是吃饺子主要是希望将来发大财。饺子的形状像元宝，寓意发财。

饺子是我国北方民间的主食和地方小吃，也是冬至食品。俗话说：“躺着不如舒服，饺子不如好吃”。我国很多地区都有吃饺子的习惯。民间传说，之所以叫“和”面，是取“和美”之意。将小面团擀成圆圆的饺子皮，称为滚皮。卷好的饺子皮呈圆形，寓意“团圆”，象征着亲人血脉相连。

有些地方，一到冬至，一家人就会忙着准备各种饺子皮和馅。吨一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，共度冬至。北方除了吃饺子外，南方还有吃汤圆的习俗，寓意饱满、团圆。

其实虽然有传说，但冬至吃饺子对身体也有好处。冬至是养生的大好时节，主要是因为“气始于冬至”。因为从入冬开始，生命活动开始由衰转旺，由静转轮。此时科学养生，有助于保证旺盛的精力，防止早衰，从而达到延年益寿的目的。在冬至期间，饮食应变化，谷物，水果，肉和蔬菜的合理混合，以及适当的高钙食品。

冬至如何养生

驱寒

冬至是“九”的开始，养生的首要任务是御寒保暖。主要吃温热的食物，比如吃糯米、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等生冷食物；少出门，适度保暖，适度运动。

仰藏

冬至后，天寒地冻，阳气隐匿。适应这种变化，此时养生要以“隐”为主，早睡晚起，也不要过度劳累；补肾很重要。

Tonic Yang

冬至阴气达到顶峰，阳气开始发芽。顺应这个趋势，冬至养生也要适当滋养阳气。可以吃一些药性食物，比如羊肉、枸杞、韭菜，注意生活规律，经常开窗通风，经常呼吸新鲜空气，进行适当的户外体育锻炼。

音音

北方冬季气候普遍干燥，常有大风。益阴精也是冬至养生的重要一环。少吃辛辣的比较好，好吃的烤的油炸的饮食、多喝水、多吃水果，居室要适当通风，保持一定的湿度，预防上呼吸道感染。

晚上泡脚

冷血的人，可以坚持每天用热水泡脚。泡脚的时候最好用高一点的塑料桶或者木桶。一种是低一点的整个小腿可以泡一半，另一个就是水量比较大，普通的盆比较大，不容易凉，如果头微汗最好，根据每个人的喜好，可以还可以加几片生姜或少许盐，有助于散寒和治疗足部皮肤病等。另外，怕冷的朋友也可以在早上起床的时候喝一杯生姜糖浆。 ，温脉养血。

预防感冒

冬天除了饮食预防感冒外，还可以采取一些特殊的措施来保护自己的身体。比如，stick麝香虎骨膏贴于涌泉穴，每24小时更换一次，可预防感冒。另外，用冷开水将食用小苏打制成6%的水溶液或5%的醋溶液，每次2～3滴滴入鼻中。或用棉签擦拭鼻孔，每3小时一次。使用茶壶或茶杯，倒入开水，让鼻孔呼吸冒出的蒸汽。在水停止冒气之前，该距离是可以接受的。每天5天 其次，对预防感冒和鼻炎有好处。