牛奶含有蛋白质、钙、维生素等营养成分。牛奶可以给人体补充营养。牛奶也成为了生活中常见的饮品，那么为什么不空腹喝牛奶呢？以下是我不能空腹喝牛奶的原因，供大家参考！

空腹喝牛奶有害吗？

之所以有人认为空腹喝牛奶，是因为大家都认为空腹喝牛奶有害健康。网上有各种说法。总结起来，大致有以下几点：

危害一：空腹喝牛奶阻碍消化。

牛奶中的水分比较重。饮酒米牛奶空腹会稀释胃液，导致食物消化不良，牛奶中的营养成分也不能很好地吸收。喝完牛奶，它也来不及停留，直接冲进了大肠。

所以千万不能早上空腹喝牛奶，不然白喝了。牛奶再贵，人体也无法吸收其中的营养，牛奶只是在我们体内走来走去。

危害二：空腹喝牛奶对胃不好。

早上起来不要先喝牛奶，应该先吃点东西垫肚子，再喝牛奶。如果先喝牛奶，可能会引起胀气。如果喝牛奶后胀气，那一定是空腹喝牛奶引起的。有些人有bad 胃如果空腹喝牛奶可能会拉肚子。你遇到过这样的情况吗？

危害三：空腹喝牛奶会产生有害物质。

牛奶中含有大量优质蛋白质。如果空腹饮用，它会迅速从胃中排出体外，然后分解成热量消耗掉。有些氨基酸，在小肠来不及吸收之前，就被排到大肠，最后在大肠内产生有害物质，给人体带来一定的负担。

可以空腹喝牛奶吗？

针对以上三种危害，广东省医院临床营养科中级营养师何英玺中医，给出了相关的解释和建议，归纳如下：

真相一：人体会消耗乳糖和脂肪第一

牛奶的营养成分，纯牛奶中百分之__是水，3%-4%是蛋白质，4%-5%是乳糖，3%-5%是脂肪，也就是说，除了有价值的蛋白质外，还有碳水化合物、脂肪等许多其他物质。

乳汁进入人体后，并没有停留在地“过肠”，只是人们的猜测。消化道不是漏斗。即使是胃肠蠕动旺盛或消化酶水平低下的人，也会吸收牛奶中的大部分营养，而不是白白浪费掉。

人们说“蛋白质首先转化为热量被消耗”do 不了解人体的机制。其实，人体是很聪明的。健康人喝牛奶时，首先会消耗乳糖、脂肪等，转化为热量，然后蛋白质再转化为热量。

比如婴儿，尤其是6个月以内的婴儿，空腹喝牛奶。母乳是营养最全面的乳汁。它们不是靠吸收它的养分长大的吗？他们都能做到，为什么大人反而做不到？

\"而且，第一口是空腹喝的，所以第二口不是！”何英熙想，真的别想太多。

真相二：喝牛奶拉肚子是乳糖不耐受

很多情况下喝牛奶后的不适并不是因为禁食。这是乳糖不耐症。

人体肠道内有乳糖酶。从儿童到成人，乳糖酶的水平会不断下降，而那些没有喝过牛奶的人，下降的速度会越来越快。大部分人小时候断奶后都没有喝过牛奶，长大后也没有养成“每天一杯牛奶”的习惯。在突然喝牛奶的情况下，由于没有足够的酶及时分解乳糖，糖分可能会滞留在肠道内，造成高渗状态，因体液增多，就会引起腹泻。

其实这种乳糖酶缺乏可以通过“脱敏”饮酒来解决。也就是说，没有每天喝牛奶习惯，有乳糖不耐症经历的人，可以从每天喝50毫升牛奶开始，观察几天，然后增加到100毫升，150毫升ml...类似于 For dese敏化疗法，逐渐加量后，一般人每天早上可以喝250ml-300ml的牛奶。

当然也有例外。有些人真的不能喝牛奶。我们稍后会向您解释这个问题。

真相三：空腹喝牛奶不会产生有害物质

人体摄入的营养物质主要在胃中消化，在小肠中吸收。喝牛奶后，在胃里会变成凝块，但不影响消化吸收。进入小肠后，大部分营养物质会被吸收，未被吸收的废物进入大肠。肠道含有大量的菌群。在正常情况下，这些细菌大多对人体有益。他们可以合成多种vi人体生长发育所必需的tamins，能利用蛋白质残基合成必需氨基酸，还能促进铁、镁、钙等。和其他矿物质的吸收。因此，并非所有进入大肠的物质都会被细菌分解而产生有害物质。

谁不能喝牛奶？

我确实有牛奶过敏的人，这是一种蛋白质过敏。如果喝牛奶后出现皮疹、丘疹等症状，就需要去看医生，由医生确诊。尤其是宝宝，如果对蛋白质过敏，连母乳喂养都不能，需要改用氨基酸配方奶粉。在这种情况下，不能采取“脱敏”饮用法，连酸奶等乳制品也不能吃。最安全的方法是避免摄入蛋白质。