你知道吃柿子有哪些注意事项吗？如果你不知道这个问题的答案，就让我们来看看这个问题的答案吧！今天小编整理了一些吃柿子的注意事项，一起来看看吧！

吃柿子有哪些注意事项

一：不要吃柿子空腹：由于柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹状态下，在胃酸的作用下，会形成大小不一的硬块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿石。小胃柿石最初像杏核，但会堆积变大。如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻，出现剧烈的上腹痛、呕吐，甚至呕血等症状。手术中发现了一块拳头大小的胃柿石。如果胃“有底”，就可以避免胃柿石的形成。青柿子可以降低胆固醇

酒类2：控制每次吃的量：柿子中的鞣酸可以与体内的钙结合食物中的锌、镁、铁等矿物质会形成人体无法吸收的化合物，使这些营养素无法被利用，所以柿子吃多了很容易导致这些矿物质缺乏。而且由于柿子中含有较多的糖分，与吃等量的苹果和梨相比，人吃柿子后的饱腹感会影响食欲，减少正餐的摄入量。一般认为，最好不要多吃n 非空腹时每次200克柿子。

三：饭后漱口。柿子富含糖分和果胶。柿子吃完后，有些会一直残留在口腔中，尤其是在牙齿缝隙中，加入弱酸性的鞣酸，很容易腐蚀牙齿，形成龋齿。因此，吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。市面上有一些看起来很诱人的红柿子，但一点都不甜，很可能是用激素催熟的。因为很难从外观上区分，所以建议大家先买一个试用一下再决定要不要多买。

四：柿子皮不能吃。有人觉得一边嚼着柿子皮一边吃柿子，比吃柿子还好吃ne.其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在果皮中，所以柿子脱水时不可能将柿子中的鞣酸全部去除。如果柿子连皮一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是脱涩过程不完善的情况下。同时，其表皮中所含的鞣酸较多。

五：蟹、鱼、虾忌同食：中医认为蟹、柿子属寒性食物，不能同食。同样的食物。从现代医学来看，在鞣酸的作用下，高蛋白的蟹、鱼、虾容易凝固成块，即胃柿石。糖尿病人不宜食用。因为柿子含糖10.8%，而且大部分是简单的二糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖属于此类），容易食用进食后容易吸收，会使血糖升高。对于糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的患者来说，危害更大。

柿子的禁食

1、柿子皮：柿子中的鞣酸大部分集中在柿子皮中。当柿子脱水时，不可能去除所有的单宁酸。当收敛过程不完善时，皮肤含有更多的鞣酸。

2.螃蟹：柿子和螃蟹同食会抑制人体自身消化液的分泌，影响自身健康。另外，柿子和螃蟹同属寒性食物，同食会加重肠胃疾病的增加，切忌同食。柿子中含有的酸性物质也会与螃蟹发生反应，危害健康。

3.红薯：当柿子中的单宁和纤维素遇到红薯的发酵产物时，单宁会迅速变质沉淀，影响人体胃的正常功能，严重时可能引起肠梗阻例。

4.海产品：柿子所含的鞣酸能与鱼、虾等的蛋白质和钙结合，产生沉淀物，刺激我们的肠胃器官，容易引起生病等症状如恶心和便秘。

柿子有什么作用

柿子效果如下：

1. 润肺化痰，可缓解肺燥引起的咳嗽和痰 1. 咯血的人，适当吃柿子有效果润肺化痰作用；

2.吃柿子引起的口渴、口干，有生津止渴的作用；

3.润大肠，对肠燥便秘、排便困难、痔疮出血者有好处，吃柿子能润大肠，通便；

4。它可以辅助降低血压，增加冠脉血流量，预防心脑血管疾病也非常明显。