集齐五福,获得专业祝福图片(10张)
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春节有哪些习俗?
1.过年扫尘
据《吕氏春秋》记载,早在尧舜时代,我国就有春节扫尘的习俗。因“尘”与“辰”谐音,新年扫尘又赋予了新意,有“除旧推新”之意,希望扫除一切霉运和厄运。
二、贴春联、福字s、和门神
春节前的下午,孩子们会踩着凳子,拿浆糊和毛笔,在门上贴对联,然后让下面的大人看贴对不对。有的还横着写,贴在门楣的横头上,门的左右两边贴着对联。还有的在房门、墙壁、门楣上贴福字,表达人们对幸福生活的向往。有的人会在门板上贴门神像,祈求来年平安,增添节日气氛。
3.拜祖拜神
春节拜神是我国各地流传的习俗。全国各地祭祀神灵的习俗大同小异,但目的基本相同。都是为了祈求来年风调雨顺、五谷丰登、万事如意等等。
祭祖一般在祭祀之后进行祭祀神灵,各地习俗各不相同。在我们家乡,每天中午吃饭之前,每家每户都派代表带着食物和供品去祠堂祭祖,一直到正月十五,祠堂才关门。
4.吃饺子、吃汤圆、吃年糕
北方大部分地区,春节早上有吃饺子的习俗,饺子里常放一枚硬币。吃完硬币,大家都说他是全家最幸福的人。在江苏淮安,有早上吃汤圆的习俗。在河南开封,春节要吃饺子和汤圆。春节也有吃年糕的习惯,各地年糕的口味也不一样。
5.守年夜,给压岁钱
守岁除夕夜的ui也是最重要的春节活动之一。邻里好友相聚,或家人相聚,有的打牌,有的看春晚,大家终日不眠,共同等待黎明,迎接新一年的到来。
压岁钱是孩子们和年轻一代最喜欢的习俗。年夜饭后,长辈们分别给晚辈赠送铜钱,并用红线将铜钱编成串挂在孩子们的胸前,据说可以镇邪驱鬼。这种习俗从汉代就开始流行。当然现在已经没有铜钱了,一般都是红包现金。
六、放鞭炮
每逢过年,家家户户开门第一件事就是放鞭炮,以示吉祥,说走就走在噼里啪啦的鞭炮声中辞旧迎新。当然现在很多地方都禁止放鞭炮了,还是要遵守国家规定,注意安全。
七、拜年
拜年是春节最重要的活动和习俗之一。大年初一早上,大人小孩穿上新衣戴新帽,走亲访友,互相问候,祝他们新春快乐,万事如意。拜年通常是从家里开始的。晚辈拜完长辈后,出门遇到人,都会笑眯眯地打招呼。
8.逛庙会
春节期间,农村一般都有庙会。早期的庙会只是一种盛大的祭祀活动,但随着经济的发展和人们的需求编者注,庙会在保持祭祀活动的同时,逐渐增加了市集交易活动和一些丰富多彩的娱乐活动。
9.舞龙舞狮
龙是传说中的瑞兽。早在汉代就有舞龙祈雨的活动。除了舞龙,还有舞狮,这也是春节期间比较普遍的习俗。在我们北方,也叫舞狮。小时候经常看到,现在很少见了。
10.踩高跷
踩高跷也是春节期间的一项娱乐活动。 ……有与身体等长的两肢,属于小腿,并排驱动。”高跷也叫“扎高脚”或“踩高跷”。表演者扎高二、三英尺木摇棍,表演各种奇葩动作,这个活动在当时的各个村子都很常见n 我还是个孩子,后来就越来越少了。
年夜饭怎么做?
1.红烧肉
一道家喻户晓的大众名菜,菜谱多达20、30种,唯一不变的就是味道,软糯香甜,肥而不腻。它是由砂锅炖制的五花三层猪肉制成。毫不妥协的硬菜。
2.蒜蓉虾
广东一道家喻户晓的名菜。它由鲜虾、蒜末和调味品组成。蒜蓉粉丝摆好,上锅蒸熟。这道菜色泽鲜艳,形状突出,味道鲜美,营养丰富,虾壳会更加美观。
3.酱牛肉
冬天天气冷,要多吃牛肉。牛肉能补中益气、补脾胃、强筋骨、御寒。过年准备一盘酱牛肉e晚餐,是最合适的选择,可以提前一周准备好,放在冰箱里,需要的时候直接切一盘,配上蒜蓉酱,特别是配酒,酱汁浓郁,味道浓郁,脆嫩爽口,不硬不柴,牛筋色泽黄黄透明。
4.椒盐蚕蛹
近年来,随着人们生活水平的提高,餐桌上的美食也越来越丰富。以这个蚕蛹为例。虽然很多人不敢吃,但它富含蛋白质,油炸后撒上一层椒盐。香脆可口。它经常被吃掉。对肝炎、心血管病、肝硬化等也有辅助治疗作用。
5.凉拌猪耳
凉拌猪耳是一道老字号的开胃菜。它可以与一些黄瓜混合。味道鲜香。它又嚼又脆。它为N一点也不油腻。它凉爽透明。做凉菜时必须算作一个。
6.酸菜鱼
“无鱼不成宴”,很多地方都有这样的说法。酸菜鱼的做法有很多种。为什么推荐酸菜鱼?因为它没有刺,切片就是鱼,鱼骨可以加工成其他的鱼。酸菜鱼酸辣,能刺激食欲。鱼富含蛋白质,常吃有益健康。
7.小炒肉
小炒肉又叫辣椒炒肉。属于湖南的家乡菜。说是人气很旺,吃到满头大汗才过瘾。五花肉炒出油,下蒜头爆香,下辣椒段,撒盐,调味品出锅。