心肌梗塞患者忌食高脂肪、高脂肪、酒精类食物，必须保持清淡饮食以帮助病情。保持盐分是必要的。对于蔬菜和蔬菜，最好多吃富含维生素的水果，如菜籽油、橄榄油等，也就是那些脂肪含量相对较低的，如肥肉、油炸的心肌梗塞患者不宜食用食物、动物肝脏等 单纯饮食可以预防心肌梗塞的发生，还可以保护心脑血管系统。