养肝排毒最快的方法就是多吃新鲜蔬菜和水果，补充微量元素、优质蛋白质和矿物质，多喝水加速排泄。养肝解毒，不仅要吃对，还要改掉和保持一些不良的生活习惯，尤其是忌烟酒和辛辣食物。熬夜、暴饮暴食对肝脏造成负担，不利于健康，所以最好远离对肝脏健康有益的生活习惯。