禁食 10 天并不能治愈糖尿病，但轻度禁食可以帮助调节血糖水平。禁食大约一周后，血糖水平逐渐恢复到正常水平。但是，因为它直接关系到人体的胰岛功能，所以有些人没有办法用这种方法来调节异常的血糖。建议积极配合医生治疗，合理饮食，按时服药。