鹅舍氨酸具有降低尿酸水平、缓解痛风、预防老年性痴呆、抗疲劳、抗衰老等作用。老年人、老年人、高尿酸者以及普通大众，不仅要在日常生活中适量补充这些有益物质，还要养成正确的饮食习惯。适当运动有助于缓解高尿酸水平，改善痛风。痛风症状引起的不适可能会有所帮助。