柿饼是一种常见的食物，具有丰富的营养价值和药用功效。
它的功效与作用主要表现在以下几个方面：
- 润肺化痰，止咳生津：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。柿饼还能补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
- 涩肠止血：柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，防止便秘，同时有涩肠止血的功效。
- 解酒：柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
- 预防便秘和痔疮：柿饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，这些物质既能促进人体肠胃蠕动，又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素，可以缩短人类大便生成的时间，能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外。另外柿饼性质寒凉又能消炎杀菌，平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用。
- 软化血管降低血压：柿饼中含有丰富的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大，还能软化血管，降低血压。
然而，柿饼也有一些食用禁忌需要注意：
- 高血糖和糖尿病患者不宜食用：柿饼是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，病情加重。
- 不宜与某些食物同时食用：柿饼不宜与螃蟹、甘薯、海带、酸菜、黑枣、鹅肉等食物同时食用，因为这些食物与柿饼中的成分可能产生不良反应，影响身体健康。
- 空腹不宜食用：柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，空腹食用容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石可以随粪便排出，如果胃柿石较大，则可能引起消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的医生和营养师。
