可供糖尿病患者使用的糖替代品包括:
1.阿拉伯糖:阿拉伯糖是一种属于 L-单糖家族的有机化合物,可抑制蔗糖的吸收并降低血糖水平。有助于减少脂肪堆积的影响。
2.木糖醇:木糖醇也是一种有机化合物,其甜味与蔗糖相似,但甜度较低,能量较低。糖尿病患者可适当食用。
3.赤藓糖醇:赤藓糖醇是一种填充型甜味剂,甜度是蔗糖的70%~80%,热量是蔗糖的1/10,因此不会升高血糖,不会引起糖尿病。患者可适当食用。
4.麦芽糖醇:麦芽糖醇的热量只有蔗糖的一半,不刺激胰岛素分泌,不升高血糖,可适当食用。
p>5.菊糖:菊糖是植物的储备多糖。其甜度是蔗糖的10%。