饭后吃白芸豆有助于阻热，这是因为人体吸收白芸豆的速度非常快，所以饭后吃白芸豆可以阻热。但是，饭前吃白芸豆有清热阻滞的作用。更好的是，通常建议饭前服用。除了出色的阻隔作用，白芸豆还具有非常好的餐后饱腹感，增加体内的饱腹感，减少热量的摄入，达到辅助减肥的效果。