连续摄入磷脂酰丝氨酸六个月，有助于提高记忆力，滋养大脑，减少健忘，改善睡眠质量，抗抑郁，抗焦虑，修复脑神经，但不建议在短期内摄入。磷脂酰丝氨酸是大脑特有的营养素。缺乏磷脂酰丝氨酸容易引起记忆障碍。乙酰胆碱增加神经生长因子的活性，有助于提高记忆力。