长期摄入油菜花粉可预防和改善前列腺炎、前列腺增生症。油菜花粉中含有一种类似于植物雌激素的物质，可抑制前列腺增生，改善尿频、尿急、尿失禁等症状。花粉中含有丰富的花粉，所以长期摄入花粉可以滋养身体，是提高器官功能的营养物质，女性常吃油菜花。还有延缓衰老的作用。