糖尿病人可以吃植物甾醇。植物甾醇是天然的降血糖元素。植物甾醇对血糖异常或糖尿病前期患者的空腹血糖调节有一定的降低作用。植物甾醇在调节血脂、血压、保护心血管等方面也有一定的作用，对降血脂有一定的辅助作用，尤其是与月见草油合用。添加植物甾醇酯，可实现双重降脂。