金樱桃果肉的作用和益处包括保护心脏、增强免疫力、抗氧化、预防疾病和改善视力。

1.保护心脏：金樱桃籽肉含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心脏病。 .

2.提高免疫力：金樱桃肉富含维生素A、C、E。

3．抗氧化：金樱桃肉富含维生素A、C、E。

4.疾病预防：金樱桃肉中含有丰富的B族维生素，有助于身体抵抗炎症，预防慢性病。

5.明目：蔷薇肉中含有丰富的维生素A，可明目，有助于预防近视和老花眼。