枸杞汤由红枣、小豆、红花生、红糖和枸杞五种材料制成，与汤一起食用。具有补血作用，适用于全身性贫血补铁。缺乏性贫血注意豆类应煮沸后与汤或豆类一起食用。如果没时间做，也可以考虑买乌红汤，提取精华，装入小袋，一日3次，每次一袋，方便即食。可以直接冲泡。