适量长期食用燕麦麸粉无害，但不可过量。可引起消化不良、腹泻、腹痛等症状。燕麦麸是燕麦的外壳部分，含有大量的膳食纤维。适量服用可促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。或者抑制糖分的吸收，所以可以代吃。 是减肥期间的正餐量，有助于减肥。