多元油酸的作用是帮助使用者降低血脂，血脂异常的人可以用它来帮助调节。之所以能调节血脂，是因为它含有丰富的植物甾醇酯和月桂油等成分，可以控制使用者的血脂，纠正高血脂引起的异常情况。 ，所以有这些需求的人可以用它来相应地调整现有的异常情况。