维生素C咀嚼片进食30分钟后服用更易吸收，而且其中所含的维生素C也是水溶性物质，不能服用。空腹服用，饭后 30 分钟服用效果最佳。但吃海鲜后，应在两小时后再吃维生素C，以免中毒，同时也不要过量。它会导致欣快感并损害牙釉质。