豆瓣酱可以不加米饭蒸，但最好加米饭蒸。米饭是滋补脾胃的好食物。这时候大米的药性就是龙眼肉的力量，制作出来的玉盾膏效果更佳。自己在家自己做也可以，不过制作时间比较长，所以多做一些放在冰箱里会比较好用。