减肥酵素果冻一般没有副作用，但孕妇和儿童禁用。另外，对其成分过敏者也不宜服用。减肥酵素果冻长期服用过量是不推荐，以免刺激肠胃。酵素果冻的主要成分一般都是果蔬酵素，可以促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，利用这个原理来辅助减肥。