当然，在山楂中浸泡三天可以降低血糖水平。这一般指苦瓜。苦瓜和山楂都属于药食两用的原料，但是苦瓜含有比较多的膳食纤维和维生素类的营养成分，而山楂含有的营养成分更多，两者结合，可以发挥各自的功效稳定血糖水平。让他在水中浸泡三天可以降低血糖水平。适合高血糖人群。