沙棘浆果的吃法有很多种。洗净后直接食用，或加工成果酒或果酱，都是不错的选择。沙棘果实中含有丰富的维生素C，适当摄入可以保护心脑血管系统，抑制胃酸分泌，预防因饮食不当引起的肠胃消化不良和胃酸过多。它还有助于消化和胃灼热。吃沙棘时注意不要吸烟或喝酒。