干沙棘果和沙棘泥具有相似的功效。然而，两者的味道不同。沙棘果泥是一种经过去皮去籽，再经高温杀菌后保存维生素的干果。当沙棘浆果长时间暴露在阳光下时，水分蒸发并收缩，导致沙棘浆果干燥时变干。然而，沙棘果干并没有失去沙棘果的药效，仍然具有很高的营养价值，可以提供大量的维生素。