大理牛肉多为切片，断面皮近白，中部近白，呈粉状，略松。牛大力理是一种药食两用的药食同源的物质，具有很强的滋补作用，具有疏肝、舒筋、活络、补虚、润肺的功效。对疲劳等问题有积极作用，对男性朋友是很好的改善。