高血糖最怕的三种早餐是油炸食品、粥和水果。 1、油炸食品就是油条，早餐中经常出现。脂肪含量比较高，不仅增加了肠胃的负担，而且不易消化吸收，对于血糖水平高的人来说非常不利。甚至会引起高脂血症。 2、水果中含有大量的糖分，早上空腹吃容易使血糖升高。 3、早餐不建议吃粥，因为大米粥在制作过程中会产生糊精，一旦进入体内就会分解成葡萄糖，导致血糖急剧升高。可以选择燕麦、牛奶、芋头等来增加。除了调节饮食外，日常锻炼有助于血糖代谢，改善身体机能。