降血脂最好的10种蔬菜有豆芽、黄瓜、茄子、海带、苦瓜、马齿苋、辣椒、芹菜、银耳、菜花。它非常擅长降低血脂，而膳食纤维能有效促进人体肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，还有助于降低胆固醇。虽然它是血液中的一种脂质，但适量食用最有效，日常生活中多喝温开水，有助于有效促进人体微循环。