黄瓜、南瓜和芹菜是您的肝脏最害怕的三种蔬菜。黄瓜本身含有丰富的维生素C，是一种有助于促进肝脏解毒功能的营养物质，对长期饮酒后肝脏有问题的人有好处；和果胶。该食品可有效防止肝损伤。芹菜也是一种富含纤维的蔬菜，也有助于保护肝脏。