糖尿病人最怕的四种主食是麦麸、玉米、燕麦和红薯。这些主食的升糖指数低,可刺激胰岛素分泌,适合糖尿病患者食用。
1.麦麸
麦麸是小麦种子的外层。这层皮富含蛋白质、矿物质和纤维素,是糖尿病患者理想的主食之一。此外,麦麸中还含有丰富的铬,这种元素能促进胰岛素分泌,帮助糖尿病患者达到胰岛素作用,稳定血糖水平。
2.玉米
玉米含有碳水化合物,当您吃饱时可以降低血糖水平。它可以降低血糖水平,特别是对于患有糖尿病眼病等糖尿病并发症的患者。同时有效预防并发症。此外,玉米含有维生素E,是一种软化血管的物质。主食玉米可促进血液循环,防止堵塞因心脏病引起的血管老化。
3.燕麦
燕麦含有水溶性纤维,进入胃肠道后可延缓排泄,增加饱腹感,降低餐后血糖。具有控制数值的作用。此外,燕麦还含有甙类成分,可降低血液中的胆固醇含量,促进血液循环,预防因供血不足而引起的心脏问题。
4.红薯
红薯中的淀粉进入体内后会转化为碳水化合物,成为主食。您可以将其作为能量补充剂食用。服用红薯提取物的 2 型糖尿病患者的胰岛素敏感性得到进一步改善,红薯提取物可以控制血糖水平。此外,红薯含有膳食纤维,可促进肠胃蠕动,有助于预防便秘。