七都方屋黑糕精选黑芝麻、黑枸杞、黑豆、黑米、黑桑葚等5种黑色健康食材，这些食材均含有天然黑色素，这些黑色食材经过彻底清洗去除内部杂质。经过9次蒸9次烘干，充分释放天然植物成分发挥作用。烹调时，用小火。它可以被塑造成蛋糕的形状。