盐蒸橘子的做法：准备1个橘子。将橘子表面用盐洗净或将橘子浸入盐水中，切去橘子的顶部，用筷子轻敲。加入少许陈皮，撒上盐，用牙签固定陈皮，放入过夜，水开后，上锅蒸10分钟左右。把里面的果肉和汤一起喝。这种方法可以有效帮助缓解感冒带来的不适。