甘草和金桔的功效是理气健脾，化痰止咳。金橘被用作膳食保健品。金橘的蜜饯开胃。喝金橘汁生津止渴。金橘味甘性温，理气，解郁化痰。甘草含有丰富的多种营养成分，适量食用甘草可以补充人体的营养，改善因营养缺乏而引起的乏力、嗜睡、肺活量不足、食欲不振等症状。