不能食用南极磷虾油的人群有以下几类：

1．有肝病史者：南极磷虾油富含不饱和脂肪酸，建议长期服用。使病情恶化 肝脏压力会增加肝病发作的可能性。

2.血小板减少症人群：南极磷虾油中含有丰富的不饱和脂肪酸，长期服用会影响血小板的生成，引起血小板减少症。

3.胃肠道疾病患者：南极磷虾油中含有丰富的不饱和脂肪酸，长期服用会影响胃肠道功能，加重病情。

4.免疫力低下者：南极磷虾油含有丰富的不饱和脂肪酸，长期服用会影响免疫功能，加重疾病的发展。

因此，以上人群切忌食用南极磷虾油，以免造成不良影响。