竹竿根水的正确配方是：草根50克，竹节4节，马蹄8个，胡萝卜1根。第一次加入1L纯水煮约30分钟，第二次加入煮好的食材至500ml。清水煮约30分钟，最后放凉。有清肺润肺之功效，但谨防脾胃虚寒，孕妇不宜饮用。