天味大麦茶的具体成分是栀子、陈皮、赤小豆、赤小豆、薏米、荞麦、甘草、薏米、芡实、茯苓、老红糖等，均为中草药。十味大麦茶一般利尿润燥，助消化，健脾胃，润肤。虽然此茶适合所有体质，但糖尿病患者、孕妇、经期妇女应避免饮用。