煲汤时不建议用大火，大火会刺激食物本身的嘌呤，用小火炖可以有效降低嘌呤。也可以尝试您选择的配料。选择不含布丁的食物，避免肉汁。这可以减少嘌呤的出现。同时，嘌呤摄入偏高的患者应减少海鲜摄入，注意运动，定期复查，以免嘌呤水平加重。