元宵节为什么要吃汤圆？正月十五是中国传统节日“元宵节”。人们一直以吃汤圆或元宵来庆祝这个节日。以下是小编为大家带来的元宵节为什么要吃汤圆的含义，供大家参考！

元宵节为什么要吃汤圆？

作为一种食品，“元宵”在中国有着悠久的历史。在宋代，民间是元宵节流行的一种新奇食品。这种食品初称“浮元子”，后称“元宵”，商人也称其为“元宝”。在古代，“元宵”的价格是比较昂贵的。有一首诗曰：“客勾帘望御街，城中珍宝一时来。帘前花台上无门，钱不还。 .\"

元宵节吃汤圆，不仅象征着喜庆合家团圆，还有养生护身的功效。健脾胃，益肺。元宵汤圆的主要材料是糯米。 《本草纲目》中指出，糯米为补脾胃、益肺之谷。糯米味甘性温。食后可滋补人体气血，健脾胃。最冷的冬天是3月9日。现在虽然已经过去了，但是天气越来越暖和，越来越冷了。胃气在寒冷的天气最容易丢失。一个古人在正月十五元宵节用糯米做汤圆。除了糯米的粘性，饺子煮起来容易不散，而且糯米还有御寒的特性。

糯米团子呈圆形，内馅或实心。北方称元宵，南方称汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤以带馅品种最多。

相传汉武帝宫中有位宫女，名叫“元宵”。以泪洗脸。东方朔决心助她一臂之力，便向汉武帝谎称火神奉玉帝之命，于正月十五日放火烧长安。最喜欢的汤圆由各科举灯笼供奉。汉武帝上奏，“元宵”少女终于见到了家人。之后，元宵节就形成了，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

元宵节吃汤圆有什么讲究？

众所周知，汤圆基本上是因为它的外形是弧形的，而“圆”代表着幸福和团圆。因此，在正月十五的元宵节吃汤圆，象征着新的一年合家团圆、美满幸福、平安健康，表达了人们对新一年的美好祝愿和对新一年的憧憬。一个更美好的未来。

glu的区别与联系汤圆和元宵

虽然元宵和汤圆都是糯米+馅料做的，但是汤圆和元宵还是有很大区别的，所以请多加注意。

首先，两者在名称上有很大的区别。

以前，由于北方糯米产量小，元宵节只能作为一种特殊的时令食品正月十五，故名“元宵”。也体现了“时不食”的传统。

在盛产糯米的南方，糯米馅的食物很常见。元子”。如今，随着生活水平的提高，食材也不再受地域限制。无论你是在北方还是南方，无论是不管是不是元宵节，这两种食物随时随地都可以吃到。

其次，元宵和汤圆的制作方法不同。

元宵节“擀”好，将事先做好的馅料放入盛有干糯米粉的筐中，摇匀，加入加少许水使表面重新粘稠，反复摇晃直至变圆，大小合适。

汤圆被“包”好了。生糯米粉加水和成面团，然后包上各种馅料。围成一个圈。因为汤圆是和好的面团做的，所以表面光滑有粘性，而元宵是直接用干粉层层滚动，所以比较干爽蓬松。

三、顺便元宵和汤圆的吃法不同。

元宵和汤圆都可以煮着吃。因为元宵用的是干粉，所以煮的时间一般要10多分钟，汤比较浑浊，但是汤圆煮3-5分钟左右就可以浮起来，汤也比较清.

元宵除了煮，还可以炒，汤圆也可以炒。元宵的馅料比较硬，一般都是甜的。黑芝麻和红豆沙是常见的馅料。汤圆的馅料松软，有咸、甜、荤、素等多种口味。除了传统的五仁、豆沙外，还有鲜肉、水果、鲜花等口味。

四、元宵和汤圆的大小不一样nt

汤圆比较大，有的刚一口，有的很大，大概有婴儿的大小小拳头。但是元宵很小，就像一个个小球。

第五，元宵和汤圆在吃的时候味道也不一样

汤圆：皮很紧实，馅也很有嚼劲。汤会比较浓稠，有点像喝米汤。

元宵：皮肤光滑，口感细腻。因为馅里有很多水，汤圆一咬，馅就会像流沙一样流出来；另外，汤圆煮出来的汤比元宵还清。

六、元宵和汤圆在地域上也不同

在我国，很多北方人过节吃元宵，而南方人过节一般吃汤圆。