化学性肝损伤主要是指由化学物质引起的肝损伤，包括药物、化学毒物和酒精。因此，容易发生化学性肝损伤的人群主要包括长期饮酒者、药物滥用者和长期接触化学毒素者。化学性肝损伤可导致肝功能下降，严重者可导致肝硬化。因此，上述人群应注意调整生活和工作条件。食之可养肝护肝。