在临床医学上，并没有所谓降血压最快的三蔬。这种说法是没有科学依据的。饮食当然可以帮助调节血压，但不能代替降血压的药物。高血压患者平时可以吃西兰花、西红柿、黑霉。这三道菜对高血压患者很有帮助。 >1。西兰花：西兰花含有蛋白质、甲基纤维素、蔗糖、葡萄糖、维生素B2、C、D、K、P，能适当降低血压和血糖水平。因此，西兰花适合高血压、高血糖人群食用。食用菌类往往对预防心血管疾病非常有效，甚至可以缓解高血压患者的一些症状，所以高血压患者平时可以适当多吃一些。

3.西红柿：西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、柠檬酸和少量蛋白质。它帮助米维护心脑血管，起到降低血压、血脂的作用。

这种说法是不正确的，因为没有哪三种蔬菜能降血压最快。保持清淡饮食、戒烟戒酒、保持良好的饮食和工作习惯，有助于减少疾病的发生。